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    愛做飯的寶寶更聰明:NYC早教廚藝課對(duì)于精細(xì)動(dòng)作能力的提高

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    發(fā)布日期:2017-11-10

      前幾天,我們的NYC微課堂請(qǐng)到了來(lái)自美國(guó)加州從業(yè)25年的早教咨詢師Suzanne Corwin,為大家詳細(xì)講解了寶寶精細(xì)動(dòng)作的培養(yǎng)。一個(gè)小時(shí)的課程,吸引了近萬(wàn)人聽課,足見家長(zhǎng)們對(duì)寶寶精細(xì)動(dòng)作能力的重視,當(dāng)然,我們的美國(guó)專家講的也是hin棒棒哦!


    早教廚藝課


      微課回顧→NYC早教微課:精細(xì)能力的培養(yǎng)會(huì)嚴(yán)重影響孩子的發(fā)展和學(xué)習(xí)


      課程結(jié)束后,豆媽在后臺(tái)收到了很多家長(zhǎng)的留言,其中提到最多的一個(gè)問(wèn)題就是——“老師提到畫畫是鍛煉寶寶精細(xì)動(dòng)作能力的重要方法之一,但是孩子不喜歡畫畫怎么辦?”這種情況在NYC的藝術(shù)課中也很常見,一些比較好動(dòng)的孩子很難專注上課,不是草草的玩顏料,就是身在曹營(yíng)心在漢,一心只想著下課吃點(diǎn)什么好吃的。


      看著別人家的孩子開心的涂涂畫畫,再看看自己的心不在焉的娃,家長(zhǎng)在一邊也只能干著急。其實(shí),除了藝術(shù)課,NYC的廚藝課也是一個(gè)超棒的精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練場(chǎng)。


      在早教廚藝課上,孩子可以親自使用食品級(jí)材料砧板,兒童安全刀具等廚房用品,動(dòng)手切菜,在指導(dǎo)師的引導(dǎo)下往容器中混合食材,進(jìn)行攪拌。


      可別小看了這一切一倒一拌,整個(gè)過(guò)程中,孩子既需要手眼協(xié)調(diào),左右手協(xié)調(diào),還要有足夠強(qiáng)的手部控制力及從手臂到手指等多處小肌肉力量。


      表面上,孩子只是在愉快的享受烹飪的樂(lè)趣,而實(shí)際上,他們的左右腦正在進(jìn)行著積極地運(yùn)轉(zhuǎn)和合作。我們強(qiáng)調(diào)多元智能,而多元智能的核心就在于發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子的不同和獨(dú)一無(wú)二,相信每個(gè)孩子都有自己的天才之處。


      豆媽曾經(jīng)接觸過(guò)一個(gè)小朋友,上音樂(lè)課時(shí)完全坐不住,一直借口上廁所往外跑。但在廚藝課上,他卻可以乖乖的獨(dú)立完成整個(gè)包餃子的活動(dòng),從和面到切餡兒,再到搟皮包餃子,第一次上廚藝課就讓爸爸媽媽驚呆了!

      “

      才三歲的寶寶對(duì)于廚藝課中所有的操作都可以比較好的獨(dú)立完成,精細(xì)動(dòng)作和手眼協(xié)調(diào)方面明顯有優(yōu)勢(shì)?!狽YC指導(dǎo)師Kiki”原來(lái),孩子并不是不喜歡上課。只是相對(duì)于音樂(lè)課來(lái)說(shuō),他更喜歡的是廚藝課。


      看著自己的一點(diǎn)點(diǎn)努力最終變成好吃的餅干、餡餅以及各種美味佳肴,然后和媽媽爸爸快樂(lè)的分享,這個(gè)過(guò)程不僅鍛煉了寶寶的精細(xì)動(dòng)作能力,還讓寶寶的自信心得到了極大提高。


      豆媽經(jīng)常在NYC聽到家長(zhǎng)們夸我們的廚藝課,不僅有好吃的好玩的,色香味俱全,還讓孩子改掉了偏食挑食的壞毛病。這么多的好處,您還不趕緊帶著孩子來(lái)試試?


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