出門逛街或者是辦公室里的下午茶，我們經(jīng)常會(huì)點(diǎn)一樣?xùn)|西，那就是奶茶，香濃的奶茶讓人欲罷不能。但很多人都表示，奶茶喝多了會(huì)生不出小孩影響受孕，這是真的嗎？

紐約國(guó)際兒童俱樂(lè)部：很多奶茶店的奶茶并不是用鮮牛奶調(diào)制而成，有些店的服務(wù)員會(huì)從罐子里盛出粉末狀物質(zhì)，加水?dāng)嚢枳龀梢槐滩琛?/span>

奶在哪里？茶在哪里？

近日，上海市消保委發(fā)布“奶茶比較試驗(yàn)”情況通報(bào)，檢測(cè)的樣品基本涵蓋了市場(chǎng)上主流現(xiàn)制奶茶品牌的暢銷商品。在對(duì)蛋白質(zhì)一項(xiàng)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)含量明顯偏低。對(duì)反式脂肪酸一項(xiàng)檢測(cè)中，又顯示明顯過(guò)高。

杭州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師尹璇說(shuō)，這兩項(xiàng)指標(biāo)失衡，說(shuō)明商家在牛奶的原料上很可能用了奶精之類的代替。

尹璇介紹，牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且含有B族維生素、維生素A、維生素D等多種維生素及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，奶及奶制品是鈣的最好來(lái)源，不但含量豐富，而且吸收率高。

但是奶精（即植物脂末）是人工配制而成，它是植物油脂經(jīng)化學(xué)氫化反應(yīng)提煉出來(lái)的，主要成分是糖、飽和脂肪和反式脂肪酸，蛋白質(zhì)含量低、脂肪含量卻非常高。氫化過(guò)程中產(chǎn)生的“反式脂肪酸”對(duì)我們的健康不但無(wú)益而且有害。

“反式脂肪酸會(huì)使血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇升高，而使高密度脂蛋白膽固醇降低?！币f(shuō)，有研究表示，反式脂肪酸對(duì)兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定的負(fù)面影響；青年大量攝入反式脂肪酸會(huì)降低生育能力，男性會(huì)減少荷爾蒙的分泌，抑制精子的活力，對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生負(fù)面影響；老年時(shí)記憶力會(huì)降低，患阿爾茨海默病的概率增大。

奶茶中的“珍珠”應(yīng)該用木薯淀粉制作，但單純的木薯淀粉并不能讓“珍珠”彈性十足，但是添加人工合成的高分子材料后，珍珠變得很有嚼勁，而這樣的材料不可能被人體吸收。

奶茶中沒(méi)有奶和茶，取而代之的是多種添加劑的混合產(chǎn)物時(shí)，只會(huì)對(duì)人體有害無(wú)益。

怎樣才能喝到健康的奶茶呢？很簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手“DIY”就可以了。

1、選擇較好的紅茶茶葉，放在沸水鍋中煮兩三分鐘，濾出茶葉，將茶水盛入杯子；

2、將純牛奶加熱煮沸后，加入之前準(zhǔn)備好的紅茶，比例可視紅茶濃度按個(gè)人口味調(diào)適；

3、待奶茶稍微涼些后，約70℃，可加適量蜂蜜調(diào)味。一杯清淡且香醇的奶茶就做好了！如果認(rèn)為單調(diào)，還可以變個(gè)花樣，在奶茶中加入各種水果丁、檸檬片或者榛子核桃等堅(jiān)果碎，喝起來(lái)別有一番滋味。

來(lái)源：浙江在線