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NYC紐約國(guó)際早教中心育兒分享,給寶寶補(bǔ)鐵吃什么食物好?什么食物真正補(bǔ)鐵?當(dāng)孩子出現(xiàn)缺鐵癥狀時(shí)候,就應(yīng)該補(bǔ)鐵,尤其是挑食的孩子更應(yīng)該補(bǔ)鐵,補(bǔ)鐵的常見(jiàn)食物有哪些呢?
雞蛋黃:雞蛋黃也是一種十分不錯(cuò)的補(bǔ)鐵食物,很多專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)雞蛋黃里面的含鐵量相當(dāng)高,而且雞蛋是生活中十分常見(jiàn)的食物,買(mǎi)起來(lái)也方便一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高。
豬肝:每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質(zhì),此外,豬肝還富含蛋白質(zhì)維生素A和葉酸,營(yíng)養(yǎng)比較全面。不過(guò)豬肝中含有同樣多的膽固醇,因此在食用的時(shí)候千萬(wàn)不能過(guò)量。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購(gòu)買(mǎi)、加工容易,小孩也喜歡吃。
黃豆及其制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
動(dòng)物血液:豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價(jià)廉方便的食品。
芝麻醬:每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
紫菜:紫菜作為蔬菜的一種,其含鐵量還是比較高的,而且紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除了含有鐵元素以外,還含有多種維生素和礦物質(zhì),因此,兒童經(jīng)常食用紫菜,對(duì)健康很有好處。
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