NYC紐約國際早教中心育兒分享，常吃哪些食物可以讓孩子牙齒堅固？孩子從小就應(yīng)該注意護牙愛牙，除了平常刷牙護牙外，也可以多吃一些愛牙護牙的食物，相信，多管齊下，孩子一定可以有一口健康的牙齒，那么，常吃哪些食物可以讓孩子的牙齒更堅固呢？

鈣

牙齒生長當(dāng)然離不開鈣，它是牙齒的主要成分，少了它，小乳牙可就長不大了，可常給孩子吃蝦皮、蛋黃、海帶等食物，最好每天督促孩子多吃奶制品，配方奶、酸奶、奶酪都不錯。

奶味青豆蘑菇煨河蝦

原料：河蝦500克、鮮蘑菇300克，鮮青豆200克，鮮牛奶300克

1、蝦洗凈，放入開水中，加入蔥姜料酒，待河蝦轉(zhuǎn)成紅色后立即撈。

2、青豆放入鍋內(nèi)煮熟;

3、起油鍋，放入切成兩半的鮮蘑菇，出水后加入已煮熟的青豆和已剝?nèi)ネ鈿さ暮游r。

鮮肉奶香土豆泥

原料：土豆500克、豬瘦肉200克、洋蔥75克、牛奶250毫升、高湯100毫升

配料：面粉15克、料酒、鹽、素易鮮適量、胡椒粉少量

烹調(diào)方法：

1、肉切成豆粒大小，用少量油起油鍋，加料酒煸炒至熟備用;

2、蔥洗凈切成末，用少量油煸炒、煸透至香，再加面粉炒至香黃，然后立即沖入已加熱好的牛奶50毫升、高湯、鹽、胡椒粉和味精成為糊狀。再把肉粒倒入混勻，成為鮮肉沙司;

3、將土豆洗凈，放入開水內(nèi)煮至用筷子能穿透，去皮后用勺碾成泥，用油炒酥，加牛奶200毫升、鹽、素易鮮調(diào)勻;

4、土豆泥裝盆后，中間撳一個凹坑，把鮮肉沙司盛入即成。

氟

氟能保護孩子的牙齒免受腐蝕，使用含氟牙膏刷牙，適當(dāng)吃些海魚，即可滿足補氟需要。

奶片青豆鱖魚條

原料：鱖魚肉250克、鮮蘑菇100克、冬筍50克、青豆50克、鮮牛奶200克、蛋清4只

佐料：料酒、鹽、白糖、素易鮮適量、蔥、水淀粉各適量。

3、鮮奶片制作：牛奶內(nèi)加入蛋清3只和水淀粉適量，調(diào)和成牛奶蛋液。在熱鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至三成熱，將牛奶蛋液輕輕倒入鍋內(nèi)，將鍋晃動，使蛋液靠近鍋底受熱而成片浮起，制成鮮奶片，撈出瀝油。

4、鍋內(nèi)余油，將蔥末煸炒至有蔥香溢出，下入魚肉條劃散至熟后撈起;

5、將冬筍丁、蘑菇丁和青豆在油鍋內(nèi)炒透并加少量水燜煮片刻，再加魚條、鮮奶片、鹽、糖、素易鮮混勻后，勾芡裝盤。

奶香什錦太子豆腐

原料：豆腐400克，蛋清5只，牛奶100克，雞茸100克，火腿肉、夾心肉糜、開洋、水發(fā)香菇、水發(fā)海參、油汆核桃仁、及油汆松子仁各25克。

佐料：料酒、鹽、素易鮮適量，蔥少量。

烹調(diào)方法：

1、火腿肉、開洋、海參、香菇洗凈切成細末，油汆核桃仁及油汆松子仁研碎;

2、豆腐內(nèi)加入雞茸、蛋清、牛奶，再加入料酒和鹽適量拌勻成糊狀;

3、起油鍋，將蔥花煸香后加入肉糜煸炒，然后加入切成細末的火腿肉、開洋、海參、香菇炒出香味后，加少量料酒和水燜煮片刻備用;

4、起油鍋，煸炒豆腐糊，使之凝結(jié)成碎粒狀，再加入已煸炒好的肉糜等料，加適量的鹽和素易鮮，勾薄芡后裝盆，撒上碾碎的核桃仁和松子仁即成。

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