首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > NYC早教中心推薦食譜:適合寶寶夏季吃的輔食
夏季天氣比較炎熱,小寶寶們的食欲一般都比較差,那么家長們?nèi)绾螢閷殞毺砑虞o食才可保障寶寶們的營養(yǎng)全面攝取呢?跟NYC早教中心一起來看看有關(guān)夏季的幼兒輔食怎么做吧!
葡萄汁
材料:葡萄
做法:
1、搗碎果肉:將葡萄洗凈以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒搗碎果肉。
2、倒出碗中的葡萄汁水,用紗布濾去渣滓即可。
適合年齡:4-6月
牛奶粥
材料:牛奶100克、大米50克、水400克。
做法:
1、將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。
2、先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。
特點:此粥味美可口,含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),豐富。
適合年齡:5—10月
魚肉蛋餅含有生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養(yǎng)素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗
制法:
1、 將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
魚肉蛋餅
原料:雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。
制法:
1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。
2、將雞蛋磕入碗內(nèi),加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。
4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。
特點:色澤美觀,軟嫩鮮美。
NYC小貼士:夏季讓寶寶多吃蔬菜與水果,可增強寶寶體內(nèi)的抵抗力,預(yù)防寶寶們中暑,夏季尤其是的飲食,不僅僅要做到能夠吸引孩子們的眼球,營養(yǎng)也要全面!
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