在倡導(dǎo)健康飲食的大環(huán)境下，媽媽們可能會(huì)“談脂肪色變”，擔(dān)心攝入脂肪，自己發(fā)胖，脂肪會(huì)通乳汁傳遞給寶寶，對(duì)寶寶健康不利。育兒專家是這樣告訴你的，低脂食物不利于寶寶的健康，相反，寶寶要吃含有適當(dāng)脂肪的食物。

       不是所有的脂肪都一樣，也不是所有的脂肪都不好。寶寶大腦和神經(jīng)發(fā)育需要脂肪。母乳中50%的熱量來源于其中的脂肪成分。你吃的脂肪會(huì)影響到母乳中好壞脂肪的數(shù)量。

       比如，你可以吃富含脂肪的魚來提高母乳中好脂肪的含量，魚中富含豐富的omega-3脂肪酸，omega-3脂肪酸含有“聰明脂肪”DHA，能更好地促進(jìn)腦部發(fā)育。亞麻油、菜籽油、大豆油則為你的身體加工制造DHA提供原材料。大部分標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)前維生素和復(fù)合維生素不含omega-3脂肪酸。跟一些國家喜歡吃海產(chǎn)品的媽媽們相比，西方國家的媽媽們母乳中omega-3脂肪酸的水平較低。

       氫化脂肪就是壞脂肪的一種。這類脂肪在室溫條件下呈固體狀，因此保存時(shí)間更長(zhǎng)。你可以在很多加工食品的標(biāo)簽上看到它們的身影。這類脂肪的問題在于，它們包含反式脂肪——氫化過程中產(chǎn)生的一種脂肪。反式脂肪會(huì)提高膽固醇的水平，干預(yù)免疫功能。西方國家的媽媽們?nèi)橹蟹词街舅捷^高，這跟她們較多地吃包裝食品有關(guān)系。這對(duì)寶寶來說不是好事。為了你和寶寶的健康，請(qǐng)多注意飲食中的氫化脂肪，在你的食譜中減少或干脆取消這些脂肪。