首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > NYC國際早教中心:如何給孩子添加食鹽?
鹽是生活中不可缺少的調(diào)味品,成人每天應(yīng)攝入不多于6克,過多和過少都會引起身體的不適,那么,孩子一天要吃多少鹽呢?孩子的腎臟功能是隨著年齡逐漸發(fā)育完全的,所以,不同年齡階段的孩子,其實每天的食鹽攝入量也是不同的,那么,如何給孩子添加食鹽呢?NYC國際早教中心的老師給大家總結(jié)幾點。
一歲以下的孩子不必添加鹽
為什么一歲以內(nèi)的孩子不必添加鹽呢?因為一歲以內(nèi)孩子所需的食鹽,完全可以從母乳和奶粉中獲得,額外添加鹽,只會造成孩子的腎臟負(fù)擔(dān)。
也許有的家長會說,不添加鹽東西沒味道,不好吃。不要以大人的味覺去判斷孩子的味覺,孩子的味覺比大人要寬廣的多,他們能吃出大人吃不出的味道,所以,即便不添加佐料的輔食,孩子也能吃的津津有味。如果在孩子一歲以內(nèi)給孩子添加鹽,孩子的口味會越來越重,將會拒絕吃沒有味道的食物。
幼兒、兒童該吃多少鹽
1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當(dāng)于1.8g食鹽),其實這些鹽也可以從食物中獲得,所以,在嬰幼兒的喂養(yǎng)中,3歲以前不添加鹽都是可以的,這樣可以讓寶寶體驗更多天然飲食的味道,也可以降低以后心血管疾病和高血壓的發(fā)病率。
一般家長認(rèn)為,孩子一歲以內(nèi)不添加鹽可以接受,但是3歲以內(nèi)不添加鹽就有點說不過去了。大多數(shù)的孩子1歲以后就跟著大人一起吃飯了,很少有家庭會因為添加食鹽的問題,而單獨給孩子在做一份飯,大多數(shù)的家長往往只是在形狀和多樣性上下功夫。但是NYC國際早教中心的老師提醒家長,這個時候,盡量讓孩子保持清淡的飲食,盡量不吃鹽或者少吃鹽。
4歲以上的孩子
4~6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當(dāng)于2.3g食鹽),除了食物中含有的鹽外,其實需要額外補充的也不多。事實上,我們每天給孩子吃的鹽遠遠超過了推薦的量,但為了孩子的健康,還是少吃鹽為好。
不吃鹽就會沒勁?
很多人,尤其是老人們,會認(rèn)為不吃鹽沒勁,也正是這樣的認(rèn)知,他們往往會給孩子添加過多的鹽,那么,真的是不吃鹽就會沒勁嗎?在古代,鹽是奢侈品,甚至幾天都吃不上一回鹽,但還要從事體力勞動,這樣隨著流汗,體內(nèi)的鹽分就會流失,又得不到及時補充,從而導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,因而才感到虛脫沒勁。
但隨著現(xiàn)在生活水平提高,這樣情況基本上不會發(fā)生。而且現(xiàn)在很多食物,本身就含有鹽,人體可以從食物中補充鹽分。如果在額外補充鹽,將容易引發(fā)高血壓以及心腦血管疾病。在現(xiàn)代,不吃鹽就會沒勁的說法是站不住腳的。
NYC國際早教中心的老師也提醒家長,警惕從其他渠道獲得的鹽,尤其是膨化食品,油炸食品,比如薯片、培根、火腿、肉松等,都含有大量鹽分。現(xiàn)在的問題,不是怎樣給孩子補鹽,而是怎樣控制孩子食鹽的攝入量,養(yǎng)成清淡的飲食習(xí)慣,很有必要。
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