首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > 給嬰兒補血需要注意哪些方面?
一歲的寶寶容易患有缺鐵性貧血,6個月大可以適當添加輔食來補血 ,寶寶貧血大多數(shù)由于缺乏鐵而引起,鐵是造血的主要原料,預防缺鐵性貧血,要從以下飲食方面給寶寶補鐵補血。
一是要注意添加鐵含量高的食物
寶寶除了吃的母乳和牛奶之外,也可以適當?shù)靥砑右恍┖F量高的蔬菜或者是肉類。蔬菜中,含鐵量最高的是油菜,其次是薺菜和莧菜。肉類中含鐵量最高的是動物肝臟和血液。蛋黃的含鐵量也很高。寶寶在母乳喂養(yǎng)階段就可以適當?shù)靥砑舆@些輔食,媽媽也可以有意識地多吃這些食物,以保證母乳的含鐵量。而且動物肝臟、血液和蛋黃中的鐵是血紅素鐵,寶寶吃了比較容易吸收,效果比較好。而蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機鐵,寶寶吃了能吸收的比較少,補鐵效果不太好。所以補鐵主要是肉類食物中補充。
二是寶寶添加輔食要及時合理
寶寶從3、4月開始就可以慢慢地添加輔食了。到了6個月的時候,母乳或者牛奶已經(jīng)不能完全滿足其生長發(fā)育的需要了??梢约又箅u蛋黃,加煮的量可以慢慢增加。到了8個月的時候,可以開始添加肉泥、肝泥、動物血等,添加的量也是由少到多。
三是可以給寶寶補充維生素C
維生素C有利于鐵元素的吸收,所以寶寶可以多吃一些富含維生素C的水果。如獼猴桃、鮮棗、柑橘等。
四是要注意烹飪方法
我們知道,葉菜中含有較多的草酸,而草酸不利于鐵的吸收,所以吃葉菜的時候,最好先用開水焯一些,這樣可以去掉大部分的草酸,從而有利于鐵的吸收。而且發(fā)酵食物中的鐵也比較容易吸收,所以寶寶也可以多吃一些饅頭、發(fā)糕、面包等。
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