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    NYC早教中心:讓寶寶愛上吃蔬菜的食譜推薦

    文章標(biāo)簽:寶寶食譜,讓寶寶愛上吃蔬菜,蔬菜丸子
    發(fā)布日期:2017-04-01

    很多寶寶會(huì)有挑食的情況,而這當(dāng)中大部分的寶寶都是一樣的問題,只吃肉,不吃蔬菜。這讓不少家長(zhǎng)都比較著急,因?yàn)楹⒆尤绻怀允卟说脑?,很容易引起上火、便秘。長(zhǎng)此以往還容易導(dǎo)致肥胖。那么,怎樣讓寶寶愛上吃蔬菜呢?NYC早教中心教爸媽一道顏值高,味道又好的素菜,雜蔬丸子。相信可以讓寶寶順利吃蔬菜哦。


    寶寶食譜,讓寶寶愛上吃蔬菜,蔬菜丸子


    材料:


    土豆 300克;玉米粒 100克;紅蘿卜 50克;香菇 30克;芹菜 10克


    細(xì)食鹽 1/2小匙;糖 1/2小匙;雞粉 1/2小匙;玉米淀粉 50克


    雞粉 1/2小匙;玉米淀粉 50克


    步驟:


    1.將芹菜剁成沫


    2.將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁


    3.土豆去皮洗凈切成簿片,放微波爐內(nèi)高火叮熟,取出用湯匙按壓成泥


    4.加入玉米淀粉,用手揉成泥狀


    5.加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖


    6.加入1/2小匙家樂雞粉,混合均勻


    7.加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜沫


    8.拌勻成面團(tuán)


    9.取1小塊面團(tuán),用手揉圓


    10.外層沾裹上玉米粒


    11.依次將所有小丸子做好,擺在盤內(nèi)


    12.蒸鍋內(nèi)加水,將小丸子放蒸鍋內(nèi),開大火蒸15分鐘左右即可


    小貼士


    1、因?yàn)槭卟藳]有黏性,所以用土豆來一起混合,即有又可以讓丸子成形。


    2、加入玉米米淀粉,是為了使丸子的口感較有彈性,使蒸出來的丸子晶瑩剔透,玉米淀粉的量可以自已調(diào)節(jié),如果喜歡吃脆口感的,就多加些玉米淀粉,反之則可以少加。


    3、可以加入任何的蔬菜,不過比例上要注意,如果蔬菜太多,口感就會(huì)較粗。


    4、丸子的大小按個(gè)人所需,你也可以做成一口一個(gè)的小丸子,蒸制的時(shí)間稍為縮短即可。


    平時(shí)看上去綠綠的蔬菜,看上去一點(diǎn)食欲也沒有,但是只要媽媽肯花心思,把寶寶不愛吃的蔬菜,變身成為小丸子,寶寶瞬間就能被可愛的丸子造型吸引,相比簡(jiǎn)單的蔬菜葉子,丸子的顏色也更能勾起寶寶的食欲。不知不覺,蔬菜就吃進(jìn)肚子里啦。(更多寶寶食譜


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