首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > 能夠保護寶寶視力的營養(yǎng)元素
提到保護眼睛視力,大多數(shù)的人會聯(lián)想到維生素A。其實,還有很多營養(yǎng)素也和眼睛發(fā)展、預防組織老化、維護視神經(jīng)健康有密切關系,例如:維生素B群、維生素C、胡蘿卜素、DHA等都是不錯的營養(yǎng)補給選擇,各位家長如果希望從小保護寶寶的視力,那么就應該注意以下這些營養(yǎng)的吸收。
1、維生素A
含有維生素A及胡蘿卜素的食物對眼睛是有益處的。因為維生素A(亦可由胡蘿卜素轉換而得)是黏膜細胞分分的必要成分,倘若黏液分泌不足,眼睛容易出現(xiàn)干澀、疲勞、充血等干眼癥困擾;此外,維生素A也是眼球細胞內視紫(為一種可接受光刺激的色素蛋白)的重要成份,如果視紫無法形成,眼球對黑暗環(huán)境的適應能力就會減退,嚴重時還容易出現(xiàn)夜盲癥的現(xiàn)象。
2、維生素B群
在動物肝臟、乳類、瘦肉、綠葉蔬菜、豆類、小麥胚芽、糙米、啤酒酵母中,就蘊藏著這類豐富的活力因子。
3、維生素C
維生素C是一種抗氧化物質,也是組成眼球水晶體的成份之一。除了能防止水晶體老化、避免視網(wǎng)膜遭受紫外線損傷;更能促進膠原蛋白形成,增加眼睛內細小血管的韌性,幫助增進眼球健康。如果體內缺乏維生素C,就容易出現(xiàn)水晶體混濁的白內障。然而,維生素C并無法由人體自行合成,需要每天從食物攝取。因此,建議您在飲食中可以多選取富含維生素C的深綠色及黃紅色蔬果,如:青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、番石榴、蕃茄、草莓、奇異果、葡萄柚等蔬果。
4、DHA
提到DHA,相信多數(shù)家長會說:“這是一種能幫助寶貝智能成長的重要營養(yǎng)……。”但是您可能不知道DHA也是眼球的組成成分,這種人體無法制造的必需脂肪酸,屬于omega-3多元不飽和脂肪酸,在視網(wǎng)膜磷脂中DHA約占了40%~50%(主要集中在視網(wǎng)膜以及光受體中)。由于DHA可通過血液視網(wǎng)膜屏障(Blood Ret in a Barrier),能刺激視網(wǎng)膜上的感光細胞,使訊息快速傳遞到大腦,達到視覺提升的效果,建議您不妨多選取富含DHA的海藻類食物以及深海魚類,例如:鮭魚、鮪魚等。
NYC紐約國際早教中心提醒各位家長,除了以上這些營養(yǎng)元素能夠保護寶寶的視力,還要注意平時的用眼衛(wèi)生和用眼習慣,多方面注意才能讓寶寶養(yǎng)成良好習慣,健康成長。
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