首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > 給寶寶添加輔食,買罐頭食品吃好么?
6個(gè)月以后,媽媽就可以給寶寶添加輔食啦。為了給寶寶更多更全面的營養(yǎng),現(xiàn)在不少的媽媽會(huì)考慮給寶寶購買市面上罐頭產(chǎn)品,不但營養(yǎng)豐富,而且使用方便,也省去了很多自己制作輔食的繁瑣。但是,也有很多家長提出質(zhì)疑,擔(dān)心這些罐頭產(chǎn)品里面有添加劑,食材的來源也存在風(fēng)險(xiǎn)。那罐頭食品到底該不該買呢?
嬰兒輔食罐頭最大的好處是食用方便,適合工作繁忙沒時(shí)間天天做輔食的爸爸媽媽或者帶寶寶外出的時(shí)候。為了保證安全,NYC紐約國際早教中心建議,家長在選購嬰兒輔食罐頭時(shí)要注意以下3點(diǎn):
1.選擇沒有香精、色素、防腐劑的罐頭食品。防腐劑主要是山梨酸、苯甲酸等,色素包括莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等,大家在選購的時(shí)候注意看配料表。
2.選擇大品牌,最好是專門做嬰兒食品的品牌。一些大品牌的產(chǎn)品的上市時(shí)間較長,也比較有口碑,相對(duì)來說也會(huì)更安全一些。
3.看罐頭食品是否發(fā)生“胖聽”。當(dāng)被微生物污染時(shí),水果罐頭便經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“胖聽”,即罐頭底和蓋的鐵皮中心部分凸起,這樣的罐頭就不要買了。
嬰兒罐頭食品真的不健康?
說到罐頭食品,很多人第一反應(yīng)想到各種添加劑、防腐劑,不少家長不敢買給孩子吃。事實(shí)上,在國外,很多年前就開始使用嬰兒專用的罐頭食品了,而且能用來制作嬰兒輔食的蔬菜和水果,有不少是有機(jī)食品,就算不是有機(jī)產(chǎn)品,產(chǎn)地也是嚴(yán)格控制的。
此外,隨著技術(shù)的發(fā)展,低溫烹飪能有效保存食材中的營養(yǎng)成分,蒸汽真空鎖蓋工藝能更長時(shí)間更有效地保持食品的新鮮。很多嬰兒罐頭食品并未添加防腐劑、香精、色素等添加劑,這些我們可以從配料表看到。
所以,其實(shí)嬰兒罐頭食品并沒有我們想象的那么可怕。當(dāng)我們帶寶寶外出時(shí),帶上嬰兒罐頭食品會(huì)非常方便。這種情況下看來,還是可以購買的。
當(dāng)然,長期給寶寶食用罐頭食品可不是長久之計(jì),爸爸媽媽只可以適當(dāng)添加,一直吃罐頭寶寶也會(huì)厭煩。有時(shí)間的時(shí)候可以給寶寶做一些新鮮的輔食泥,還可以親子動(dòng)手給寶寶做一些能夠保存久一點(diǎn)的輔食,如小饅頭,小餅干等等。
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