首頁 > 早教頻道 > 飲食營(yíng)養(yǎng) > 八種能量水果寶寶吃對(duì)了益智健腦
寶寶多吃水果,不僅能夠補(bǔ)充足夠的維生素,提高寶寶的免疫力,還可以有助于腦部發(fā)育,可以說,水果可以讓寶寶越吃越聰明,越吃越健康,NYC早教分享幾種營(yíng)養(yǎng)又美味的水果,家長(zhǎng)一定要收藏起來,多讓寶寶吃。
一、櫻桃:鮮果第一枝
之所以得此美名,是因?yàn)樗墒旒竟?jié)之早,在百果中占了首位。在櫻桃上市后,其他水果才接踵而至。另外,櫻桃不僅僅因?yàn)槠淦G麗、可人的外表才得到大家的喜愛,它所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100克高達(dá)6-8毫克,比蘋果、橘子、梨高20-30倍,維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍。
二、蘋果:大夫第一藥
老話常常說:一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我?!倍嗅t(yī)也認(rèn)為,蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。除此之外,蘋果更加給力的地方是,寶寶多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果?,F(xiàn)代研究證實(shí)蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。
三、香蕉:智慧之果
香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱它為“快樂水果”,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開心激素”,能夠減輕壓力,解除憂愁。
同時(shí),香蕉還被稱為“智慧之果”,傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A 和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉。所以寶寶想要聰明醒目,怎么能夠少得了香蕉呢。
四、草莓:秀外慧中
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
草莓中豐富的維生素C是其最大的優(yōu)勢(shì),維生素C些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響,所以寶寶想要聰明就少不了草莓這種健腦果了。
五、山竹:果中皇后
山竹原產(chǎn)于東南亞,一般要種植10年才開始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó),人們將榴蓮(被譽(yù)為熱帶水果之王)、山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上火了,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
六、橙子:療疾佳果
橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞。事實(shí)上,它的維生素C和維生素P的含量都很豐富,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
七、葡萄:能量來源
葡萄的含糖量達(dá)8%-10%。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收。此外它還含有多種無機(jī)鹽、維生素以及鉀等。
此外葡萄還含有維生素C、鈣、磷、鐵等成分。葡萄所含營(yíng)養(yǎng)成分有益腦作用,還可抗血栓形成,預(yù)防腦血管和心血管疾病。
如果小朋友喜歡吃葡萄干,也不妨嘗試一下。萄干含糖、鐵較多,更適合兒童作為補(bǔ)品食用。
八、梨
梨含有84%的水分。
營(yíng)養(yǎng)速查:梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼?,F(xiàn)在正是干燥的秋冬季節(jié),吃梨是孩子最好的補(bǔ)水方式了。
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