面對(duì)這些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋……等，給寶寶吃哪種好?其豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸物質(zhì)對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童來(lái)說(shuō)極為有利，雞蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋……等五花八門，究竟哪種最有營(yíng)養(yǎng)、最適合寶寶吃呢?今天NYC早教帶著爸爸媽媽們一起來(lái)來(lái)學(xué)習(xí)給寶寶吃哪種蛋類最好。

　　一? 雞蛋 是最適合人類食用的食物之一，其蛋白質(zhì)和氨基酸的比例剛好適合兒童成長(zhǎng)發(fā)育的需要;蛋黃中富含呈乳融狀的不飽和脂肪酸，更易被人體吸收;富含鉀，鎂，磷，鐵等微量元素及維生素A，B2等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，體格健壯，大腦發(fā)育都大有裨益。建議4個(gè)月~1歲的嬰兒，以食用蛋黃為主，更有利于消化吸收;1歲以上的寶寶可以慢慢嘗試全蛋，每天1個(gè)即可。

　　二? 鴿子蛋 鴿子蛋在市面上難買到，且價(jià)格比雞蛋略貴一些，很多寶媽誤以為價(jià)格越高的食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越好，所以會(huì)四處尋找鴿子蛋給寶寶補(bǔ)身體。鴿子蛋雖然確實(shí)含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如脂肪，蛋白質(zhì)，維生素A，C等，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥物價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及雞蛋。現(xiàn)在市面上很多唯利是圖的商家，為了讓鴿子早發(fā)育早下蛋，給它喂大量的激素類食物，如果寶寶攝入過(guò)多含激素物質(zhì)的鴿子蛋，可能會(huì)誘發(fā)性早熟。

　　三? 鵪鶉蛋 作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋相近，其中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，而這種物質(zhì)能夠促進(jìn)視力發(fā)育，寶寶常吃能夠預(yù)防眼疾提升視力;富含磷脂有利于寶寶大腦神經(jīng)的發(fā)育，起到健腦補(bǔ)腦的功效。除此以外，常吃鵪鶉蛋還能預(yù)防哮喘，皮膚過(guò)敏，濕疹。

　　四? 鵝蛋 性溫，適合寶寶在秋冬之季食用，能夠抵御寒氣入侵，提升寶寶的免疫力;鵝蛋中的卵磷脂是食用蛋類中最為豐富的，寶寶常吃可以促進(jìn)腦部神經(jīng)的發(fā)育;富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì)，能夠促進(jìn)寶寶骨骼及牙齒的發(fā)育，同時(shí)還能預(yù)防貧血。但鵝蛋不易消化，建議寶寶每次吃半個(gè)即可，且盡量吃水煮鴨蛋，不吃咸鴨蛋。

　　五? 鴨蛋 常見(jiàn)的可食用蛋類中唯一性涼的，能起到清火祛熱、滋陰潤(rùn)燥之功效，如果寶寶有便秘，口腔潰瘍等情況，可適量食用;富含維生素B2、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)。但鴨蛋味腥，且性寒，所以建議寶寶不要多吃，每天1/4個(gè)即可。

　　建議寶寶首選吃雞蛋最為合適，其余幾種蛋類按營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益價(jià)值排序，依次為：鵪鶉蛋-鵝蛋-鴨蛋-鴿子蛋。根據(jù)寶寶自身的情況選擇適合寶寶的蛋類，多食不宜，都是有個(gè)量的。