首頁(yè) > 早教頻道 > 飲食營(yíng)養(yǎng) > 應(yīng)季水果營(yíng)養(yǎng)好怎樣讓寶寶更愛吃
秋天是個(gè)豐收的季節(jié),各種應(yīng)季水果紛紛上線。柚子、梨子、獼猴桃、柿子一個(gè)個(gè)飽滿欲滴,令人嘴饞。秋季天氣干燥,吃這些水果可以潤(rùn)潤(rùn)肺,是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生方式。
對(duì)于小寶貝們來(lái)說(shuō),水果直接吃可能不太接受,NYC早教中心告訴家長(zhǎng)可以將水果榨成汁,這樣寶寶會(huì)更愛喝哦。
食譜一:香瓜蘋果汁
香瓜和蘋果搭配,鮮榨果汁飲用,有清熱解暑、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效。
準(zhǔn)備食材:香瓜1/4個(gè)、蘋果半個(gè)、涼開水50毫升
步驟1:將香瓜、蘋果去皮、去籽(核),切成小塊。
步驟2:將蘋果、香瓜塊倒入攪拌機(jī)。加入涼開水。
步驟3:將水果攪打成果汁,即可食用。
食譜二、石榴果汁
石榴中含有豐富的維生素C,能保護(hù)細(xì)胞,提高人體的免疫力,還能促進(jìn)鐵的吸收,幫助預(yù)防缺鐵性貧血。石榴口感酸甜,也有開胃助消化的作用。
準(zhǔn)備食材:石榴1個(gè)、涼開水少許
步驟1:將石榴剝皮,剝?nèi)ス庵虚g的白膜,將石榴顆粒剝出來(lái)。
步驟2:將石榴顆粒放入攪拌機(jī)中,倒入適量涼開水,攪打成果汁。
步驟3:將攪打好的果汁過(guò)濾后,即可飲用。
食譜三、火龍果果汁
火龍果作為一種低能量的水果,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,具有預(yù)防便秘、控制體重的作用。
準(zhǔn)備食材:火龍果半個(gè)、涼開水100毫升、蜂蜜1茶匙
步驟1:將火龍果去皮,取出果肉切成小塊,放入攪拌機(jī)中攪打。
步驟2:將果汁倒入杯中,調(diào)入蜂蜜。
步驟3:攪拌均勻即可。
寶寶吃果汁注意事項(xiàng)
1、1歲以下寶寶不要飲用果汁:1歲以下兒童沒有必要喝果汁,年齡稍大的孩子可以喝適量果汁。
2、喝果汁不宜過(guò)量:果汁味道酸甜,不少寶寶喜歡當(dāng)水喝,一下子喝比較多。也有媽媽苦于寶寶不喝白開水,于是就讓寶寶大量喝果汁,其實(shí)這樣是不對(duì)的。果汁含糖量高,多喝會(huì)導(dǎo)致齲齒,還會(huì)讓寶寶產(chǎn)生飽腹感,影響正餐的食欲,不利于寶寶的成長(zhǎng)。
3、水果煮熟會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng):秋天到了,天氣轉(zhuǎn)涼,有媽媽擔(dān)心寶寶吃生冷的水果會(huì)腹瀉,就把果汁煮熟了給寶寶吃。煮熟的果汁確實(shí)沒那么寒涼,但是煮沸之后維生素等營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞,因此不建議煮沸。媽媽可以將果汁通過(guò)水浴加熱,溫度不宜過(guò)高。
4、鮮榨果汁不能替代水果:有些媽媽認(rèn)為,果汁比水果喂養(yǎng)起來(lái)更方便,孩子也更愛喝,因此可以代替水果,其實(shí)這樣的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。鮮榨果汁雖然保留著大部分維生素,但果汁當(dāng)中的很多膳食纖維及部分礦物質(zhì)有較多殘留在果渣中。此外,常常喝果汁的寶寶不能較好的鍛煉咀嚼能力。
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