在寒冷的冬季，晝夜溫差非常大，孩子也很容易感冒。如果不注意控制，小小的感冒、咳嗽、流鼻涕就有可能變成發(fā)燒，甚至肺炎等嚴(yán)重的疾病。那么，在寶寶感冒初期，我們有什么辦法幫助寶寶緩解病情呢？NYC紐約國際為大家介紹幾種飲食療法，能夠有效的幫助寶寶緩解感冒癥狀。

補(bǔ)充促進(jìn)抗體生成的營養(yǎng)素--維生素C

維生素C可以促進(jìn)抗體的生成，增加白細(xì)胞的吞噬能力，充足的維生素C對(duì)機(jī)體抵御感冒病毒也有促進(jìn)作用。我們可以通過新鮮的蔬菜和水果攝入維生素C。富含維生素C的蔬菜有白菜花、西蘭花、豌豆苗、甜椒、大白菜、薺菜、油菜、芥藍(lán)等綠葉蔬菜。富含維生素C的水果有冬棗、獼猴桃、橙子、柑橘、草莓等。每天可以讓寶貝多吃這些蔬菜，并安排1~2種高維生素C的水果來補(bǔ)充維生素C。

減輕消化負(fù)擔(dān)

寶貝感冒期間，消化液和消化酶的分泌有所減少，消化能力也隨之降低。因此，不能再按照正常時(shí)期一樣吃一些油膩、高蛋白質(zhì)、高糖、高鹽的食物，如炸雞腿、紅燒肉、燉豬蹄、肉干肉脯、飄著黃油的老母雞湯、鹵牛肉、蛋糕、巧克力、夾心餅干、薯片和其他一些包裝零食等。高蛋白質(zhì)和脂肪的食物會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，降低人體的抵御能力；高鹽和高糖的食物，會(huì)加重水份消耗，減少唾液分泌和口腔里的溶菌酶，抑制上皮細(xì)胞防御能力，使病毒和細(xì)菌更容易在消化道滋生。

多喝水促進(jìn)代謝，沖刷呼吸道

水能參與人體新陳代謝，促進(jìn)食物的消化、吸收、循環(huán)和排泄，協(xié)助加速營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和廢物的排泄，也能刺激食欲，讓寶貝在生病期間盡量多攝入能量和營養(yǎng)素。多次飲水還可以不斷沖刷呼吸道，以減少病毒和細(xì)菌的附著；對(duì)于咳嗽有痰的寶貝，多喝水還可以稀釋痰液，有助于咳出痰液或吞咽痰液從大便排出。

補(bǔ)充促進(jìn)消化的營養(yǎng)素--B族維生素和鉀

寶貝感冒期間，B族維生素的消耗量很大，B族維生素是水溶性維生素，參與食物的消化和代謝，缺乏會(huì)導(dǎo)致寶貝的食欲進(jìn)一步低迷。而盡量多補(bǔ)充B族維生素則會(huì)促進(jìn)食欲恢復(fù)，才能讓寶貝吃下去更多食物以提供對(duì)抗疾病的能量和營養(yǎng)素，促進(jìn)身體的康復(fù)。因此，補(bǔ)充B族維生素，我們可以多從粗雜糧、雜豆和雜薯入手，如小米、藜麥、紫米、糙米、紅豆、綠豆等。粗雜糧、雜豆和雜薯還含有大量的鉀和膳食纖維，鉀是能促進(jìn)能量代謝，提高人體消化能力的營養(yǎng)素之一；膳食纖維則可以維護(hù)腸道健康，促進(jìn)腸道菌群的平衡，有助于消化和人體免疫能力的提升。

除此之外，多吃一些深色植物、菌菇海藻類食物也有提升人體免疫功能的作用，寶貝在感冒期間每天也別忘記選擇一些木耳、銀耳、香菇、蘑菇、海帶、紫菜等食物。飲食一定要清淡，不可過于油膩。