寶寶的每一天，都充滿了活力，好像每天都有用不完的能量。為了滿足活潑好動(dòng)的寶寶，媽媽們也需要想盡辦法在寶寶的一日三餐上面?？墒窍臉O大的寶貝們，還是需要額外的補(bǔ)充，這就有了零食的存在。不少寶媽都認(rèn)為零食不是什么好東西，杜絕寶寶吃零食?？墒?a href="http://www.onyourstreetmovie.com/" target="_blank">NYC早教中心認(rèn)為，這種做法太過(guò)極端，完全沒(méi)有必要。其實(shí)只要把握好寶寶吃什么零食就不會(huì)有問(wèn)題了。

選購(gòu)、自做健康安全零食

其實(shí)只要吃對(duì)時(shí)間、選對(duì)品種、食用適量，零食也可以很健康!

可以經(jīng)常食用的零食

主要指營(yíng)養(yǎng)豐富但脂肪、糖、鹽的含量均低的食物，如水煮蛋、煮玉米、無(wú)糖麥片、淡豆?jié){、烤黃豆、各種新鮮水果、薯類、純鮮牛奶、酸奶、不加糖和鹽的堅(jiān)果(如花生米、核桃仁、榛子、松子)和鮮榨果汁。挑選幾類，進(jìn)行簡(jiǎn)單說(shuō)明：

奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等，含鈣豐富，對(duì)及骨骼的生長(zhǎng)有利，含有一定量的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，可促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育。

豆及豆制品。豆奶、豆?jié){、豆腐干等含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、鈣、鐵等，幫助寶寶身體發(fā)育。

堅(jiān)果類小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉，含有一定量的脂肪、蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)平時(shí)有的寶寶更為適宜，因?yàn)榫哂袧?rùn)腸的作用。

新鮮的蔬菜和水果。如番茄、黃瓜、桔子、梨、蘋(píng)果等含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，可以幫助寶寶腸蠕動(dòng)。

適當(dāng)控制吃零食的量

一次量不能太多，既然稱為零食，那么就只能起補(bǔ)充作用而非主食。對(duì)于2～3歲的孩子來(lái)說(shuō)，一次一塊小蛋糕或者兩三片餅干或豆腐干、魚(yú)片、半只蘋(píng)果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。關(guān)于零食的種類可以每天輪換，不要固定品種，一方面可以改換口味，另外，各種零食中的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，可以起到互補(bǔ)的作用。

允許孩子吃零食

孩子還在生長(zhǎng)發(fā)育階段，需要的熱能及各種營(yíng)養(yǎng)素按體重計(jì)算相對(duì)地比成人多。但孩子胃腸道的容積小，消化能力相對(duì)差，一吃就飽，所以一次吃不了很多的食物;而且孩子活潑好動(dòng)，不一會(huì)兒他肯定又覺(jué)得餓了想吃東西。如果這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有到正餐時(shí)間，那么不妨給寶寶一些零食，既滿足了他對(duì)熱能及營(yíng)養(yǎng)素的需要，又緩解了燃眉之急。

所以，合理、適度地吃點(diǎn)新鮮、天然、豐富的零食，既能為生活增添一些樂(lè)趣，也有利于保持平衡膳食，有益于孩子的身體健康。

合理安排吃零食的時(shí)間

不應(yīng)安排在即將吃正餐前吃零食。如果寶寶在正餐前吃了零食，不久他的血糖就會(huì)升高，也不會(huì)感到饑餓，那么到吃正餐的時(shí)候自然沒(méi)有食欲。眾所周知，零食是以供給熱能的糖類為主，起不到平衡一天膳食的要求，相反，經(jīng)常喧賓奪主以零食代替正餐，必然造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的不平衡，長(zhǎng)此以往會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。

零食應(yīng)安排在兩餐之間，如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食類)，食物殘?jiān)粼谘揽p中，容易發(fā)生齲齒，而且還會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，夜間出現(xiàn)磨牙，影響質(zhì)量。如果孩子睡前一定要吃零食，不妨給他一杯酸奶或者牛奶，吃后10分鐘漱漱口再睡覺(jué)。

最后需要提醒，這些零食就不適合給寶寶吃。加工時(shí)添加了較多的脂肪、糖、鹽的食品，常吃這些食品會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn);太咸的零食吃后容易口干，鹽分太多還會(huì)影響腎功能。本類食品要適當(dāng)少吃，而非絕對(duì)禁止，如炸雞塊、炸雞翅、水果罐頭、果脯、甜煉乳、炸薯片、炸薯?xiàng)l、碳酸飲料等。