首頁 > 早教頻道 > 飲食營養(yǎng) > 寶寶吃堅(jiān)果注意事項(xiàng)?堅(jiān)果對寶寶的益處
我們都知道,適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果,對人的身體很有益處。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。所以,不少的家長也會(huì)想要給寶寶也吃一些堅(jiān)果。但是,NYC早教中心提醒,堅(jiān)果都比較硬,給寶寶吃堅(jiān)果需要小心。
寶寶食用堅(jiān)果不能太早
堅(jiān)果由于比較硬,而且較難咀嚼消化。因此,在寶寶三歲之前,都應(yīng)該避免給寶寶吃整顆堅(jiān)果,否則很可能引起寶寶窒息。但寶寶6個(gè)月后,消化和咀嚼能力變強(qiáng)之后,可以給寶寶喂一些堅(jiān)果粉或者堅(jiān)果醬??梢越敌尤省⒑颂?、松子、榛子等用研磨器磨成粉狀,拌入色拉、菜中或是灑在飯上,這樣不但可以增加口感,還可以充分吸收堅(jiān)果的。
寶寶吃堅(jiān)果注意事項(xiàng)?
1:注意寶寶有可能對堅(jiān)果過敏。
英國科學(xué)家以前建議女性應(yīng)該避免食用堅(jiān)果,以免出生后的寶寶患過敏癥。雖然現(xiàn)在證明這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,但還是要注意的是,仍有部分寶寶會(huì)對堅(jiān)果產(chǎn)生過敏。因此,在給寶寶食用堅(jiān)果之前,應(yīng)該先微量,然后根據(jù)寶寶反應(yīng)慢慢增加分量。
2:部分堅(jiān)果有輕微毒性,應(yīng)避免給寶寶食用。
我們知道有些堅(jiān)果會(huì)含有輕微的毒性,如杏仁、核桃等。這些堅(jiān)果都應(yīng)該盡量避免給寶寶食用。另外,如果堅(jiān)果受到霉菌感染變質(zhì)后,會(huì)帶有黃曲霉毒素,引起中毒。所以給寶寶食用的堅(jiān)果一定要注意必須是未變質(zhì)的。
3:寶寶每天食用堅(jiān)果不能過量堅(jiān)果。
雖然對寶寶大有裨益,但每天要注意不能過量。因?yàn)閳?jiān)果大多含較高油脂和蛋白質(zhì),不是很容易消化,另外吃太多也會(huì)引起上火。所以給寶寶吃堅(jiān)果類食物時(shí),要注意控制量,不能一下子吃太多。一般來說1周歲內(nèi)的寶寶,每天吃一小勺堅(jiān)果磨成的粉或醬,1-3歲的寶寶,每天可以吃20-30克的分量即可。
堅(jiān)果對寶寶的益處
1、促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸可以有效促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。腦細(xì)胞是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此,對于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。堅(jiān)果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。堅(jiān)果中對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅(jiān)果對改善腦部營養(yǎng)很有益處。
2、寶寶通過咀嚼堅(jiān)果可以提高視力。
有研究表明,期間如果多咀嚼可以提高視力。因此,可以通過讓寶寶咀嚼一些堅(jiān)果來提高視力。這是因?yàn)檠劬Φ慕逘罴ρ矍蚓铙w具有調(diào)節(jié)作用,而睫狀肌的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。
堅(jiān)果雖好,但是寶寶不能多吃,適當(dāng)?shù)臄z入,也需要確保是安全的前提下,才能給寶寶食用。爸爸媽媽要多留意,多一些耐心哦。
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