首頁(yè) > 早教頻道 > 飲食營(yíng)養(yǎng) > 讓孩子愛(ài)上吃蔬菜水果的小妙招
很多寶寶小時(shí)候都愛(ài)吃肉,可對(duì)于蔬菜水果,連碰都不碰。這可讓不少家長(zhǎng)犯愁了,不吃蔬菜水果,對(duì)身體發(fā)育沒(méi)有好處,還很容易引起消化不良,便秘等疾病。這可怎么辦呢?
有研究表明,孩子在8歲之前,是完全憑借感覺(jué)來(lái)認(rèn)識(shí)世界的,所以他們不會(huì)理性地思考,什么有營(yíng)養(yǎng)吃什么。孩子不喜歡吃蔬菜和水果,其實(shí)是有3種“不需要”的誘因:
1。正常攝入的蔬菜和水果能給部分孩子提供足夠的營(yíng)養(yǎng),不需要再補(bǔ)充,這就是“身體不需要”; 2。有的孩子曾經(jīng)對(duì)某種或很多種的蔬菜和水果口感有不好的印象,因此會(huì)出現(xiàn)“記憶不需要”; 3。還有的孩子非常討厭某種蔬菜和水果的味道,這就是“生理不需要”。
我們無(wú)法判定孩子對(duì)這種蔬菜和水果的“不需要”是出于哪種原因,因此就要不斷地嘗試,變換方法讓孩子把蔬菜和水果吃進(jìn)去。NYC紐約國(guó)際早教中心認(rèn)為,只要不是“生理不需要”,媽媽爸爸都可以有辦法“培養(yǎng)”孩子愛(ài)吃蔬菜和水果的好習(xí)慣。那么,怎樣才能讓他們愛(ài)上蔬菜和水果呢?
01 家中常備水果帶孩子外出時(shí)可準(zhǔn)備一些蔬菜或水果。
02 每餐都要有蔬菜和水果比如早餐時(shí)可以在麥片中加入水果,午餐時(shí)刻增加一份水果或蔬菜沙拉,用水果或蔬菜當(dāng)課外零食,晚餐時(shí)適當(dāng)增加一兩份蔬菜。
03 蔬菜、水果的種類應(yīng)多樣化烹煮方式也應(yīng)多樣化,防止孩子因吃膩某一種菜或水果而開(kāi)始反感吃蔬菜和水果。
04 讓孩子自己選擇蔬菜和水果這樣有利于建立孩子自己喜愛(ài)的食物清單。
05 增加食物的趣味性比如在三明治上畫上笑臉,用蔬菜和水果擺出可愛(ài)的造型等。
06 少給孩子喝成品果汁最好不給孩子喝飲料,如果一定要喝也要確保是100%純果汁,而不是果汁飲料。
07 以身作則自己也多吃蔬菜和水果,外出就餐時(shí)多點(diǎn)蔬菜和低脂食品。
08 給家庭成員制定每天的蔬菜和水果目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),這樣可增加孩子吃蔬菜水果的積極性。