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NYC紐約國(guó)際早教中心育兒分享,孩子多大可以喝純牛奶。純牛奶不是所有的孩子都可以喝的,在孩子一歲以下,不宜喝純牛奶,那么,孩子多大可以喝純牛奶呢?
1歲前不推薦喝牛奶,是因?yàn)榕D讨械柠}分和蛋白質(zhì)都高于母乳和配方奶粉,會(huì)增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),有可能引起過敏。而牛奶中的鐵含量又不足,無法滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。所以在1歲前,還是母乳或配方奶粉更適合寶寶。
純牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高于母乳,但4/5為酪蛋白,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳,但鈣、磷比例不當(dāng),不利于吸收。所以,在孩子1歲前不要給孩子喝純牛奶。
等寶寶1歲后,胃腸道發(fā)育的更好,也開始攝入品種豐富的其他食物,就不用擔(dān)心上面這些問題,可以正常飲用牛奶了。
寶寶喝純牛奶的誤區(qū)
牛奶應(yīng)該煮開喝
牛奶煮熟后,營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所損失,而且煮的時(shí)間越長(zhǎng),損失越大。這是因?yàn)殡S著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)發(fā)生化學(xué)變,不僅色、香、味降低,還會(huì)轉(zhuǎn)化成其它物質(zhì),所以媽媽給寶寶煮牛奶時(shí),時(shí)間不要過長(zhǎng)。
常溫奶沒有營(yíng)養(yǎng),還有防腐劑!
其實(shí)只是滅菌方式不同而已。我們常說的鮮奶,又叫巴氏消毒奶,是采用較低的溫度滅菌得到的,但由于牛奶中還留有小部分有益菌,所以必須低溫保存(4℃左右),保存期限也比較短。而不用冷藏的常溫奶,又叫超高溫消毒奶,牛奶中的所有細(xì)菌都被殺滅,所以無需冷藏,保存時(shí)間也較長(zhǎng)。
牛奶中加入果汁更有營(yíng)養(yǎng)
有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁,一方面寶寶喜歡,另一方面認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)。專家指出,其實(shí)這是不科學(xué)的,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到這些弱酸性飲料會(huì)形成凝膠物質(zhì),很不容易消化。
牛奶可以和稀飯米湯一起喂食
有些媽媽習(xí)慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子,其實(shí)這也是不對(duì)的。有人做過實(shí)驗(yàn),將牛奶與米湯摻和以后放在不同的溫度下,結(jié)果維生素A損失了很多,寶寶缺了它可不成,所以建議將它們分開給寶寶喝。
兒童牛奶營(yíng)養(yǎng)好,更適合寶寶喝!
兒童牛奶不過是在普通牛奶里加了些糖、香精,或是微乎其微的營(yíng)養(yǎng)成分而已。 那些添加了DHA等營(yíng)養(yǎng)成分,聲稱能促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的,其添加的量還真是少得可憐,寶寶多吃一口魚肉就都補(bǔ)上了。
煮奶之前扔掉奶皮
媽媽們?cè)谥笈D痰臅r(shí)候會(huì)看到一層奶皮,很多媽媽在喂寶寶的時(shí)候都將它去掉,這是不對(duì)的,因?yàn)槟唐ぶ泻兄竞拓S富的維生素A,對(duì)寶寶的健康,尤其是寶寶很有好處。
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