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七個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵吃什么食物好?紐約國(guó)際早教發(fā)現(xiàn)避免寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血,寶爸寶媽平時(shí)會(huì)注意寶寶飲食的安排,適當(dāng)給寶寶喂養(yǎng)補(bǔ)鐵食物。而菠菜是七個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵不錯(cuò)的食物選擇,那么如何用菠菜為寶寶做出營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鐵餐呢?
蝦皮拌菠菜
原料:菠菜30克,蝦皮、香油各適量。做法:1.蝦皮洗凈用清水稍泡后,撈出切碎;2.菠菜洗凈在沸水中焯過(guò),撈出切碎;3.蝦皮和菠菜放在一起拌勻,淋入香油即可。適合月齡:7個(gè)月以上的寶寶。
鮮菠菜水
原料:菠菜50克、香油適量。做法:1.將菠菜洗凈后切成絲;2.鍋內(nèi)加水燒沸,放入菠菜,煮3分鐘;3.將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi),淋入香油即可。適合月齡:6個(gè)月以上的寶寶。
菠菜的鈣磷配比正好為2:1,能充分保證鈣的吸收。此外,它還含有豐富的鐵和維生素C,維生素C能促進(jìn)寶寶對(duì)鐵與葉酸的吸收,可有效預(yù)防貧血。菠菜也是鎂、鉀、維生素A、鈣、維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,所含的磷、鋅、泛酸和維生素B6也較為豐富。菠菜中蛋白質(zhì)含量也很高,每500克菠菜所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于2個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量,所以說(shuō)菠菜是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。
但菠菜中含有大量草酸鹽,它會(huì)干擾寶寶對(duì)鈣和鐵的吸收利用,在吃菠菜時(shí)可用沸水先焯一下就可以除去草酸鹽。
寶爸寶媽現(xiàn)在對(duì)七個(gè)月寶寶補(bǔ)鐵吃什么食物好,應(yīng)該有了一定的了解。通過(guò)以上內(nèi)容的了解,對(duì)于這個(gè)月齡的寶寶補(bǔ)鐵,菠菜是不錯(cuò)的選擇。