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NYC紐約國際早教中心育兒分享,有益于孩子牙齒健康的美食食譜推薦。要想寶寶有一口好的牙齒,除了平時的牙齒護理外,平時的飲食多添加含鈣的食物,也有利于牙齒健康,下面,小編就推薦幾款有益于孩子牙齒健康的美食食譜推薦。
米粉蒸排骨
動物骨頭內有一些促進鈣吸引的物質,米粉是小朋友喜愛的食物。米粉蒸排骨清淡可口,且營養(yǎng)豐富,對長牙期的寶寶來說是一味不錯的美食。先將新鮮的排骨過水,然后冷卻加少許鹽入味。將土豆切成小丁,過水后和排骨均勻地放在一起。再將米粉用涼開水化開,攪拌好后均勻地澆在排骨和土豆上,入蒸籠蒸二十五分鐘左右,聞到排骨的清香就可以出籠了
奶湯芹蔬小排骨
原料:豬小排500克、胡蘿卜、鮮蘑菇各100克、西芹200克、牛奶500毫升
佐料:料酒、水淀粉、鹽、素易鮮適量
烹調方法:
1、豬小排洗凈,逐根切成長3厘米,寬1。5厘米的條塊,用開水燙一下,瀝干水分后,放入盆內,加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻;
2、鍋置火上,倒入花生油,燒至八成熱,將排骨放入,炸至淡黃色、稍酥,然后將排骨撈至砂鍋內;
3、將胡蘿卜和西芹切成條塊狀,放入油鍋煸炒片刻后,盛入碗內,鍋內剩油可作它用;
4、鮮蘑菇洗凈,每個蘑菇切成四小塊;
5、砂鍋內倒入少量清水,然后用大火煮開,加入半量鮮牛奶,用小火燜煮至排骨軟熟,然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶,繼續(xù)用小火燜煮至排骨酥軟,至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多,可用大火略收干水分后再調味。
奶味青豆蘑菇煨河蝦
原料:河蝦500克、鮮蘑菇300克,鮮青豆200克,鮮牛奶300克
佐料:料酒、蔥姜、水淀粉、鹽、味精適量
烹調方法:
1、蝦洗凈,放入開水中,加入蔥姜料酒,待河蝦轉成紅色后立即撈出,剝去河蝦身體部分的外殼,并將頭部的外須剪凈備用;
2、青豆放入鍋內煮熟;
3、起油鍋,放入切成兩半的鮮蘑菇,出水后加入已煮熟的青豆和已剝去外殼的河蝦,加入鮮牛奶,小火燜煮至香氣外溢時加入適量鹽和味精即成。
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