孩子的吃飯問是不少家長頭痛的大問題，平時好好的孩子，一到吃飯時間就各種活蹦亂跳不配合了，家長是各種哄著喂，追著喂，長期下來孩子吃飯越來越花樣百出，慢慢的甚至會出現(xiàn)挑食，偏食的癥狀。

其實，寶寶不愛吃飯是諸多原因造成的：比如有些家長沒有在寶寶4~6個月時及時為孩子增添輔食，錯過了味覺刺激的敏感期，使以后的輔食添加更為困難；有些孩子在一歲以后仍以奶制品為主，吃奶量過多，必然會影響孩子對其它食物的攝取；很多寶寶有吃零食的習慣，特別是飯前吃零食、甜食過多，零食使人產(chǎn)生飽脹感，會影響孩子的食欲；部分家長在孩子的飲食安排上存在問題，使孩子饑一頓、飽一頓，久之使孩子胃腸功能失調(diào)；干預(yù)過多也會影響孩子食欲，所謂干預(yù)過多是指吃飯時周圍環(huán)境混亂、噪雜，或是讓孩子邊玩邊吃，一邊看電視、畫書、玩玩具，一邊吃飯，孩子的精神不集中，就養(yǎng)成吃飯不專注的習慣；還有很多家長往往強迫孩子吃飯，比如“你快吃，如果不吃飯，媽媽就生氣了。”等類似的話語，給孩子心理造成很大壓力；還有的爸爸媽媽采取引誘的方法，“如果你好好吃飯，就給你買巧克力吃或是買玩具玩。”，這種說法反而會讓孩子認為吃飯是不好的事情，會在心理上產(chǎn)生抵觸情緒，所以這些誘惑的方式都是不可取的。

另外，孩子容易受大人飲食習慣的影響，如果大人有偏食、挑食的習慣，孩子自然就會模仿；如果在孩子吃飯前或是吃飯時批評訓斥孩子，孩子的情緒不好，也會影響食欲。

NYC紐約國際覺得，要培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣，就要從小抓起。寶寶4~6個月后一定要及時添加輔食，讓孩子早點品嘗到各種味道的食物；6~7個月后，鼓勵寶寶用手拿東西吃，甚至自己抱著奶瓶喝奶；從10個月到12個月開始，在玩耍中教給孩子學會拿小勺；1歲到1歲半教給寶寶自己獨立吃飯，可以采取游戲的方式教授，比如準備兩個小碗兒和一些小紙團，讓孩子把小紙團從一個碗舀到另一個碗里，也可以用小糖塊或是小蠶豆訓練孩子舀東西（家長在一邊看護，防止孩子吃到嘴里）。

創(chuàng)造良好的進餐環(huán)境，養(yǎng)成良好的進餐習慣：要給孩子相對固定的餐具和安排固定的位置，讓孩子坐到那里就知道要吃飯了；吃飯時不要讓孩子進行其他的活動，養(yǎng)成吃飯專注的習慣；飯前不要讓孩子吃零食或甜食，不做劇烈運動；飯前也不要喝太多的水及飲料，這些都會影響到孩子的食欲。

孩子接受新事物都需要時間，吃飯對于孩子也屬于新事物，所以在孩子學會好好吃飯之前，一定要有耐心，不要因為孩子第一次不愛吃，就認為孩子不喜歡這種食品。不要為某頓飯沒有吃好就不安，不要采取恐嚇、強迫、引誘等方式讓孩子吃飯。要關(guān)注孩子的飲食心理，創(chuàng)造良好的飲食氛圍，建立心理上的安全感，科學平衡膳食，讓孩子的身體、智力全面健康發(fā)展。